A MCC “Masterclass de Cookies” foi criada pela chef chocolatier Simone Izumi, com o intuito de capacitar e estimular pessoas que buscam a sua transformação. Simone é professora, mas também uma empreendedora de campo desde 2004. Possui um café em São Paulo que opera mais de 100 produtos diferentes de forma artesanal: chocolates, bolos, padaria e baked goods. O seu começo do zero, inspira milhares de alunos presenciais e online a confiarem em seu direcionamento. Pensar fora da caixa sempre foi a sua melhor estratégia, não somente nas receitas, mas também no mundo dos negócios.

A Masterclass de Cookies possui conteúdo riquíssimo em técnicas, 18 receitas de cookies (que se multiplicam com as sugestões de variações, feitas pela chef ao longo das aulas) com grande potencial de vendas, 4 vídeos de coaching e mentoria.

A nossa maior felicidade é o aproveitamento da aula pelo aluno. Em se tratando de uma aula digital, propomos o desafio chocolatria. Neste desafio, o aluno deve executar no mínimo 5 cookies à escolha para ser coroado com o certificado Chocolatria. Centenas de alunos brilharam no desafio na turma 1 e o melhor: muitos cookies estão sendo vendidos afora desde então. Esta aula foi criada com o intuito do aluno compreender os vários “por quês” da confeitaria e capitalizar sem a necessidade de uma estrutura perfeita.

Basta um forno, que pode ser convencional, um congelador, que pode ser o conjugado com geladeira e força de vontade. O comprometimento em um curso “de peso” e com valor à altura da expertise de Simone, faz com o que o aluno se comprometa mais consigo mesmo. E é por isso que conseguimos obter um grande número de transformações entre os alunos nas nossas aulas.

E você? Está pronto para iniciar a sua jornada? Está pronto para a sua reviravolta? Está pronto para se dedicar àquilo que faz o seu coração vibrar?