CHOUX CREAM

o queridinho choux cream do chocolatria sem segredos 

Desvende a magia e sinta a cremosidade irresistível do Choux Cream

SIMONE VAI TE ENSINAR...

Prepare-se para uma experiência única com o choux cream na qual você irá explorar, criar e se divertir com suas variadas facetas. O curso de choux cream com a Simone Izumi oferece uma seleção especial de receitas de choux cream que prometem não só aprimorar suas habilidades na confeitaria, mas também despertar sua paixão e criatividade.

"O" Choux Cream Chocolatria: recheado com creme leve de fava tonka
Choux Cream com morango
Choux Cream de mousse de chocolate, café e laranja
Mini Choux
Choux-Choux de Banoffee
Massa Pâte à Choux, padrão Chocolatria
Craquelin
Creme mousse de chocolate, café e laranja
Creme leve de banana caramelada
Como estabelecer um padrão
Como embalar
Como porcionar
Diferenças entre performances de fornos
Como rechear
Otimização de processos
Congelamento
Segurança alimentar
Como precificar
Como gerar valor agregado

Esteja você buscando ampliar suas habilidades, explorar novas possibilidades de receitas, ou simplesmente criar momentos mágicos e irresistíveis, este curso tem algo para você.

MATERIAL DE APOIO DO CURSO cHOUX CREAM

Desafio e certificado Chocolatria
PDF contendo todas as receitas ensinadas no vídeo
PDF contendo as perguntas mais frequentes
PDF fornecendo as marcas utilizadas no café Chocolatria
Campo para postagem de perguntas em todos os capítulos

DEPOIMENTOS QUE COMPROVAM


Nossos alunos transformaram suas habilidades, avançaram e construíram conexões valiosas após se juntarem ao Choux Cream. Junte-se a nós agora para alcançar seu próprio sucesso na confeitaria.

BENEFÍCIOS ACOLHEDORES


A aula de Choux Cream não é apenas um curso, é uma experiência completa de aprendizado e acolhimento, onde alegria chama alegria. Estamos ansiosos para ter você conosco nesta deliciosa aventura!"

Aula de Precificação para posicionar seus produtos no mercado

Acesso ao curso durante os próximos 2 anos após a compra

Comunidade Aconchego para networking e acolhimento

Benefícios para futuras compras de outros cursos da plataforma

TRANSFORME CLIENTES EM FÃS COM O CHOUX CREAM:

SIMONE IZUMI

Sobre

Simone Izumi é mãe de duas incansáveis crianças. Caos, barulhos, gargalhadas - conseguiu imaginar? Alguns, poderiam imaginar um cenário estressante, mas a maioria dos seus amigos concordariam que este é, com um certo grau de certeza, o reflexo da própria personalidade de Simone. Ela floresce em ambientes inconstantes e de forma incansável busca excelência, criatividade e inovação.

Arquiteta, Chocolatier, Professora, Consultora e Autora do livro “Loucuras de Chocolate” (2013), Simone Izumi fundou o Chocolatria® em 2004 com o propósito de servir tudo relacionado a chocolate e confeitaria: expertise, produtos e paixão. Milhares de alunos já passaram pelas suas aulas… Ao longo dos anos, foi criada uma sólida credibilidade e reputação em relação ao seu empreendimento e sobre o know how de Simone Izumi.

O café Chocolatria aberto para o público em São Paulo, oferece microlotes artesanais de chocolateria, confeitaria e padaria.